Bajgle Króla Jana otworzyły w Poznaniu nową filię pod nazwą Bajgle Etc. Autorami projektu są Anita Lupa, Jerzy Woźniak i Paweł Garusz z pracowni mode:lina™. Powstała przestrzeń łączy funkcjonalność z żywą kolorystyką i humorem, oferując nie tylko smaczne jedzenie, ale także wyjątkowe doświadczenie wizualne. Nowe miejsce wyróżnia się unikalnym podejściem do designu, który przyciąga zarówno lokalnych mieszkańców, jak i gości szukających oryginalnego miejsca na lunch czy spotkanie towarzyskie.
Kolor i geometria – kluczowe elementy designu
Motywem przewodnim w wystroju wnętrz są obłe kształty, oparte na geometrii okręgów, które pojawiają się na posadzkach, kolorystycznie wydzielając strefy i nadając pomieszczeniom harmonijny kształt. Geometria i żywe kolory przenikają się na ścianach, sufitach i posadzkach, tworząc spójną, choć zaskakującą całość. Wnętrze łączy funkcjonalność z artystycznym zacięciem, tworząc przestrzeń, która nie tylko służy do konsumpcji, ale także inspiruje. Płytki zaprojektowane przez Maję Ganszyniec z kolekcji Paradyż Neve Creative doskonale wpisują się w tę kolorową wizję, podkreślając wyjątkowy charakter lokalu.
Zanim zatopiliśmy się w kolorowym, bajglowym szaleństwie, dużo energii, doświadczenia i wiedzy pochłonęła analiza funkcjonalna lokalu. Celem było maksymalne zoptymalizowanie zachowania klientów, mieszcząc przy tym kompletną technologię gastronomii oraz zachowując różnorodność stref siedzących. Stworzyliśmy przestrzeń, gdzie każdy znajdzie coś dla siebie: wysokie stoły z hokerami, siedziska w witrynach, dużą wspólną ławę z ruchomymi stolikami umożliwiającymi łączenie dla dowolnej ilości osób oraz miejsce siedzące dla kuriera – mówią architekci.
Wycofana lada sprytnie unika tłumu i jednocześnie zaprasza do wnętrza, stanowiąc naturalne przedłużenie centralnego, wspólnego stołu, przy którym goście mogą cieszyć się swoim towarzystwem i spokojem. Przy ladzie znajdują się półki pełne kaw oraz dodatków, które są łatwo dostępne na wyciągnięcie ręki i w zasięgu wzroku obsługi, zawsze gotowej do rozmowy na temat oferowanych produktów.
Instagramowa łazienka i detale wizualne
Zakończeniem wizualnej przygody w Bajgle Etc. jest niezwykła łazienka, która szybko zdobyła popularność jako jedna z najbardziej instagramowych przestrzeni w mieście, wg MyTuJemy. Gra kolorów, kształtów i nietuzinkowe połączenie różnych struktur sprawiają, że nawet krótka wizyta w tym miejscu staje się częścią wizualnej uczty. Za identyfikację wizualną odpowiada Łukasz Kosy, znany jako Guru Gomez, który stworzył także opakowania na wynos oraz projekt tapety zdobiącej jedną ze ścian, dodając całości spójności i charakteru.
Bajgle Etc. to nie tylko miejsce, gdzie można zjeść pysznego bajgla, ale przestrzeń, która łączy funkcjonalność z artystycznym designem. Różnorodność przestrzeni jest możliwa dzięki meblom, takim jak krzesła i hokery New School MDD, przykuwającym uwagę betonowym detalem postumenty Concrete Pedrali oraz stylowe hokery Miam, zaprojektowane przez Pawlaka i Stawarskiego dla Loftdecora.
Dzięki kolorowej, pełnej humoru estetyce i przemyślanej funkcjonalności, lokal staje się wyjątkowym punktem na mapie Poznania. Strefy dostosowane do różnych potrzeb klientów, geometryczne akcenty, oraz wyjątkowe detale wizualne sprawiają, że Bajgle Etc. to miejsce, w którym każdy poczuje się dobrze, zarówno podczas szybkiego lunchu, jak i długiego, relaksującego spotkania.
Projekt: mode:lina
Zdjęcia: Patryk Lewiński
