Hub.praga z gwiazdką Michelin! Rozmowa z Witkiem Iwańskim, szefem kuchni i właścicielem restauracji
Tegoroczna edycja prestiżowego przewodnika Michelin przyniosła długo wyczekiwaną wiadomość – warszawska restauracja hub.praga zdobyła swoją pierwszą gwiazdkę. Za sukcesem tego miejsca stoi Witek Iwański, jeden z najbardziej utalentowanych szefów kuchni młodego pokolenia, znany z konsekwencji, wrażliwości i głębokiego szacunku do […]