
Smak skandynawskiej zimy. DUKA zaprasza do stołu w duchu nordyckiej prostoty
Zima w Skandynawii płynie własnym, spokojnym rytmem. Gdy na północnych wodach pojawia się skrei – wędrowny dorsz powracający raz w roku na tarło – w Norwegii i Szwecji zaczyna się czas kulinarnej celebracji. To moment, w którym surowość natury spotyka […]


