Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas pełen ciepła, aromatycznych zapachów i chwil spędzonych w gronie najbliższych. Zespół PEKA życzy Wesołych i Spokojnych Świąt Bożego Narodzenia oraz wielu sukcesów w nadchodzącym 2025 roku. Niech ten czas będzie pełen inspiracji, kreatywności i energii do realizacji nowych pomysłów. Aby wprowadzić Was w świąteczny nastrój, przygotowaliśmy przepis na pyszne cynamonki, które idealnie komponują się z filiżanką kawy lub herbaty.

Przepis na aromatyczne cynamonki

Składniki na ciasto drożdżowe:

  • 30 g świeżych drożdży
  • 200 ml ciepłego mleka
  • 500 g mąki pszennej
  • 80 g cukru
  • 80 g miękkiego masła
  • 2 jajka
  • Szczypta soli

Składniki na nadzienie:

  • 100 g miękkiego masła
  • 60 g cukru brązowego
  • 3 łyżki cynamonu

Składniki na glazurę:

  • 20 g masła
  • 20 g cukru brązowego

Opcjonalny kremowy dodatek:

  • 150 g serka Philadelphia
  • 2 łyżki cukru pudru
  • Orzechy kandyzowane w miodzie

Sposób przygotowania:

  1. Zaczyn: Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z łyżką mąki i cukru. Odstaw na 8 minut do wyrośnięcia.
  2. Ciasto: Do zaczynu dodaj pozostałe składniki i wyrabiaj, aż ciasto stanie się elastyczne. Zostaw je w ciepłym miejscu na godzinę do wyrośnięcia.
  3. Formowanie: Rozwałkuj ciasto na prostokąt, rozsmaruj nadzienie z masła, cukru i cynamonu. Zwiń w rulon i pokrój na kawałki o szerokości około 3 cm.
  4. Pieczenie: Ułóż bułeczki w naczyniu żaroodpornym, zostaw na 20 minut do ponownego wyrośnięcia. Posmaruj glazurą i piecz w 180°C przez około 25 minut, aż będą złociste.
  5. Wykończenie: Na ciepłe bułeczki nałóż krem z serka Philadelphia i posyp orzechami kandyzowanymi.

Organizacja w kuchni – inspiracje od PEKA

Przygotowywanie świątecznych smakołyków, takich jak cynamonki, wymaga dobrze zorganizowanej kuchni. Dzięki rozwiązaniom PEKA, takim jak wkłady FineLine z dębowego drewna, utrzymanie porządku w szufladach staje się prostsze niż kiedykolwiek. Wkłady na noże, przegródki na przyprawy czy systemy na folię aluminiową to detale, które sprawiają, że każda czynność w kuchni jest łatwa i przyjemna.

Przeczytaj też:  Retro kuchnia w nowoczesnym domu - inspiracje i porady

Wyobraź sobie kuchnię, w której jednym ruchem otwierasz pełną szafkę, a cała jej zawartość staje się widoczna. System DISPENSA eliminuje chaos, pozwalając na wygodne przechowywanie produktów. Z kolei Pleno Maxi Plus to innowacyjne rozwiązanie, w którym półki wysuwają się równocześnie z otwarciem drzwi, dając pełny dostęp do zawartości.

Niech aromat cynamonu, doskonała organizacja i funkcjonalność w kuchni wprowadzą Was w prawdziwie świąteczny nastrój. Dzięki systemom PEKA Twoja kuchnia może stać się idealnie uporządkowaną przestrzenią na lata.

Fot. i oprac. na podst.: mat. prasowy PEKA.